Пастернак

Насіння пастернаку: згадуємо про забутий овоч

Коренеплоди білого або жовтуватого кольору, що втратили популярність після появи моркви і картоплі, можна знову побачити на вітринах з овочами. Це пастернак - представник сімейства зонтичних. У народі його часто називають білим коренем і цінують за високі поживні, а також лікарські властивості. Пастернак вживають сирим, додають його при приготуванні маринадів, супів, других страв та ін. Овоч має досить пікантний смак, але більш м'який, ніж у селери. Використовують його, як правило, в невеликих кількостях, а агротехніка не відрізняється особливою складністю. Тому відвести трохи місця під цю культуру можна навіть на маленькій ділянці. Насіння пастернаку коштують дешево, а купити їх пропонується в інтернет-магазині «Дачник» разом з іншим посадковим матеріалом.

Як отримати хороший урожай білого кореня: готуємо насіння пастернаку правильно

Одна з особливостей насіння пастернаку - невисокий відсоток схожості. Щоб збільшити шанси на отримання врожаю, посівний матеріал перед використанням потрібно помістити в гарячу воду. Це допоможе розчинити ефірні масла, у великій кількості містяться в насінні пастернаку, і підвищити їх схожість. В цілому ж агротехніка вирощування культури полягає в наступному:

  • насіння пастернаку висівають на сонячній ділянці ранньою весною або під зиму рядами, залишаючи між ними відстань в 40-45 см;
  • сходи з'являються на 20-25 день. Посадки проріджують при наявності 3-4 справжніх листків, залишаючи рослини через 10-15 см;
  • перші пару місяців молоді паростки розвиваються досить повільно. Їм буде потрібно догляд, що полягає в прополюванні, розпушуванні ґрунту і поливі;
  • якщо перед посівом насіння пастернаку в ґрунт внести перепрілу органіку, то наступного добрива не потрібно;
  • також цей овоч практично не вражається хворобами і шкідниками (ефірні масла забезпечують надійний захист), а це означає, що не доведеться використовувати отрутохімікати;
  • збір врожаю проводиться пізньої осені, а частина коренеплодів можна залишити зимувати в ґрунті з подальшою викопкою ранньою весною.

Недорого замовити насіння пастернаку пропонується з відправкою в Черкаси, Київ, Ужгород, Дніпро, Одесу, Полтаву, Харків, Львів та інші міста України. Вартість доставки «Новою поштою» або іншою компанією оплачує одержувач. У нас вражаючий асортимент продукції за низькими цінами, а також гарантія якості будь-якого товару.