Спиртові дріжджі

Спиртові дріжджі: готуємо міцні напої самостійно

Приготування домашніх спиртних напоїв - це не тільки смачно, але і дуже захоплююче. Освоївши нескладну технологію, завжди можна мати в запасі декілька оригінальних продуктів, які прикрасять будь-яке святкове застілля або сімейну вечерю, здивують ваших друзів і близьких. Таким чином, ви зможете випробувати не тільки традиційні варіанти, але і рецепти будь-якої оригінальності, які прийдуться вам до душі. Крім того, ви завжди будете впевнені в якості та безпеці алкогольних напоїв власного виробництва.

Ви не будете обмежені у виборі смаку напою, а також - його міцності. Все що потрібно від людини, яка буде задіяна в процесі створенні напою - чітко слідувати інструкції приготування, включно з часом додавання кожного інгредієнта. Також важливо вибрати відповідний тип дріжджів, які складають основу браги і, отже, потенційного продукту. У цьому випадку основною проблемою стає пошук справді надійного місця для покупки.

Якщо ви не знаєте, з чого почати, зазирніть до каталогу нашого інтернет-магазину "Дачник". Для того щоб придбати дріжджі в Харкові чи Києві, бажано звернутися до співробітників саме нашого магазину. У нас можна недорого купити не тільки насіння і супутні товари для отримання гарного врожаю, а й все для того, щоб його належним чином переробити і зберегти. Отже, для отримання міцніших напоїв вам насамперед знадобляться дріжджі, цукор, різноманітні фруктові і ягідні продукти, бродильні ємності, набір для дистиляції та ще деяке обладнання. При цьому кожен перерахований товар можна придбати за цілком доступною ціною.

Переваги використання спиртових дріжджів

Найчастіше у виробництві домашніх алкогольних напоїв використовують пресовані хлібопекарські спиртові дріжджі. З ними можна отримати непоганий продукт, але все ж застосування професійних складових дозволить домогтися більш якісного результату. Як відомо, брага на сухих дріжджах набуває особливого смаку, тому кожному любителю варто всерйоз задуматися над їх придбанням. Крім того, спиртові дріжджі варто купити для отримання якісного самогону. Переваги використання спеціальних спиртових дріжджів наступні:

  • короткий період ферментації (від 3 днів). Відповідно, ви зможете отримати видимий результат набагато швидше, ніж після застосування звичайних хлібопекарських спиртових дріжджів. При цьому випадки купівлі неякісних виробів практично виключені;
  • спиртові дріжджі відзначаються підвищеною стійкістю, гинучи в розчині тільки при досягненні показників вмісту спирту 17-18%. Такий ефект досягається шляхом спеціальної обробки в процесі виробництва. Це дозволяє отримати більшу кількість кінцевого продукту;
  • швидкий процес ферментації значно зменшує ймовірність утворення альдегідів, сивушних масел, ацетону та інших шкідливих домішок, від яких згодом необхідно очищати отриманий спирт-сирець. Сухі спиртові дріжджі варто купити вже для досягнення швидкого результату;
  • спиртові дріжджі не утворюють велику кількість піни, ферментують не тільки цукор, а й різні фруктові і ягідні соки, зернові культури (ячмінь, кукурудза), фініки, мед, картопляний крохмаль і ін. Саме таким шляхом можна досягати харчової різноманітності, про яку вже йшла мова вище;
  • високий вміст спирту в кінцевому продукті. Простими словами, за допомогою звичайної кількості професійних спиртових дріжджів можна отримати досить міцний алкогольний напій. За умови застосування звичайних спиртових дріжджів покупцеві довелося б додати велику порцію продукту. Якщо говорити про точні цифри, то за допомогою таких спиртових дріжджів для самогону можна отримати 13%-й напій після першого дня бродіння. В цьому випадку потрібно використовувати 5 кілограм цукру. За умови застосування 6 кілограм і двох днів настою цілком реально отримати 15% напій. У разі додавання 7 кілограм цукру в підсумку виходить 17% вміст спирту. Для досягнення такого результату продукт необхідно витримувати вже протягом 3 днів;
  • доступна вартість дріжджів дозволить вам в домашніх умовах дешево отримувати натуральні напої. Для того щоб купити спиртові дріжджі в Києві, звертайтеся в спеціалізований магазин «Дачник». Ми продаємо спиртові дріжджі для браги набагато дешевше, ніж конкуренти;
  • особливості спиртових дріжджів для самогону дозволяють досягти необхідного ефекту навіть при середній температурі повітря в процесі бродіння. Її показники вільно можуть перебувати в районі 20-25 °С. Однак навіть в цьому випадку загальні рекомендації з приготування самогону залишаються стандартними: додавайте цукор не відразу, а порціями. Це - основне правило отримання м'якої і ароматної браги;
  • особливо м'який смак кінцевого продукту. Знову-таки подібний ефект досягається за рахунок малої кількості домішок, які концентруються в напої. З іншого боку, професійні дріжджі дозволяють передати всі тонкощі смаку продуктів, на основі яких згодом буде приготовлений напій.

Це і є характеристики кращих дріжджів для самогону. Слід зазначити, що традиції самогоноваріння мають досить давнє коріння, але дистильований якісний очищений продукт вдавався далеко не завжди. Сучасне обладнання і необхідні складові, які можна замовити у нас за хорошою вартістю і з доставкою в усі регіони (Київ, Харків, Ужгород, Дніпропетровськ, Полтава, Одеса та інші міста України), забезпечать відмінний результат. Завдяки цьому покупець може виконати замовлення, перебуваючи в будь-якій точці України.

Відповідно, в магазині «Дачник» кращі умови для того щоб купити спиртові дріжджі для приготування браги по всій Україні. При цьому ви можете бути впевнені в тому, що сухі дріжджі для браги будуть мати відмінну якість і бездоганну свіжість.

Продаж якісного товару за прийнятними цінами - секрет нашого успіху у споживачів! Завдяки цьому покупець може здійснити покупку, перебуваючи в будь-якій точці України.