Семена цветной капусты: польза овоща и агротехника выращивания

Белок, витамины С, А, PP, группы B, фосфор, калий, магний, кальций, натрий, железо – все это содержится в цветной капусте. А какие же вкусные блюда из нее можно готовить! Просто пальчики оближешь! Ее можно тушить, варить, мариновать, жарить в кляре, из нее получаются очень вкусные котлеты, оладьи, запеканки, салаты и даже праздничные блюда, например фаршированная капуста или нежное суфле с сыром. Этот овощ действительно достоин, чтобы расти на каждом огороде! Изначально (в 18 веке) семена цветной капусты можно было купить лишь за рубежом и за огромные деньги, а получить достойный урожай не получалось. Но ныне процесс выращивания данного овоща не сложнее, чем перца, помидоров и баклажанов, а посадочный материал доступен каждому.

Семена цветной капусты: сажаем правильно

Чтобы не потратить время впустую, а собрать достойный урожай, необходимо учесть основные правила успешного выращивания диковинного овоща:

  • для раннего срока созревания сеять семена цветной капусты оптимально в середине марта, для среднего – в апреле, позднего – в мае;
  • семена цветной капусты можно сеять двумя способами. Либо квадратно-гнездовым, выдерживая расстояние 3 см, либо через 1 см в рядке и 3 см между бороздками.
  • глубина заделки семян должна составлять приблизительно 1 см;
  • сначала температура субстрата должна быть 20–22 °С. Лишь после прорастания семян цветной капусты ее на неделю снижают до 10 °С. Впоследствии ее снова днем повышают до 17 °С, а на ночь выносят в прохладное помещение.

Помните, что этот вид капусты не любит сильной жары, при температуре +25 °С и отсутствии достаточного полива соцветия становятся рыхлыми, а рост головок приостанавливается.

Большой выбор семян цветной капусты по привлекательным ценам

Профил, Романеско, Снежный шар, Опал, Авизо F1, Ливингстон F1, Немо F1 и многие другие – каких только урожайных сортов и гибридов цветной капусты нет в интернет-магазине «Дачник». Благодаря детальному описанию вы можете ознакомиться с их особенностями, недорого заказать и купить необходимые семена в онлайн-режиме и получить их уже в своем городе. Доставка в Киев, Днепропетровск, Львов, Одессу, Харьков, другие населенные пункты Украины обойдется сравнительно дешево, поскольку и габариты, и вес посылки невелики. Стоимость транспортировки семян в основном будет зависеть от расстояния до вашего города.