Пастернак

Семена пастернака: вспоминаем про забытый овощ

Корнеплоды белого или желтоватого цвета, утратившие популярность после появления моркови и картофеля, можно снова увидеть на витринах с овощами. Это пастернак – представитель семейства зонтичных. В народе его часто называют белым корнем и ценят за высокие питательные, а также лекарственные свойства. Пастернак употребляют сырым, добавляют его при приготовлении маринадов, супов, вторых блюд и пр. Овощ имеет довольно пикантный вкус, но более мягкий, чем у сельдерея. Используют его, как правило, в небольших количествах, а агротехника не отличается особой сложностью. Поэтому отвести немного места под эту культуру можно даже на маленьком участке. Семена пастернака стоят дешево, а купить их предлагается в интернет-магазине «Дачник» вместе с другим посадочным материалом.

Как получить хороший урожай белого корня: подготавливаем семена пастернака правильно

Одна из особенностей семян пастернака – невысокий процент всхожести. Чтобы увеличить шансы на получение урожая, посевной материал перед использованием нужно поместить в горячую воду. Это поможет растворить эфирные масла, в большом изобилии содержащиеся в семенах пастернака, и повысить их всхожесть. В целом же агротехника выращивания культуры заключается в следующем:

  • семена пастернака высевают на солнечном участке ранней весной или под зиму рядами, оставляя между ними расстояние в 40-45 см;
  • всходы появляются на 20-25 день. Посадки прореживают при наличии 3-4 настоящих листьев, оставляя растения через 10-15 см;
  • первые пару месяцев молодые ростки развиваются довольно медленно. Им потребуется уход, заключающийся в прополке, рыхлении почвы и поливе;
  • если перед посевом семян пастернака в почву внести перепревшую органику, то последующего удобрения не потребуется;
  • также этот овощ практически не поражается болезнями и вредителями (эфирные масла обеспечивают надежную защиту), а это значит, что не придется использовать ядохимикаты;
  • сбор урожая производится поздней осенью, а часть корнеплодов можно оставить зимовать в грунте с последующей выкопкой ранней весной.

Недорого заказать семена пастернака предлагается с отправкой в Черкассы, Киев, Ужгород, Днепр, Одессу, Полтаву, Харьков, Львов и другие города Украины. Стоимость доставки «Новой почтой» или иной компанией оплачивает получатель. У нас впечатляющий ассортимент продукции по низким ценам, а также гарантия качества любого товара.