Сыроварение и закваски для сыра

Оборудование для домашнего сыроварения: осваиваем вкусное ремесло

Сыр… Он появился уже тогда, когда человек только одомашнил животных, дающих молоко. Продукт вошел в национальные кухни всех народов, каждый из которых научился готовить его по-своему, по-особенному. Не любить это блюдо невозможно. Даже если вам не нравится какой-то определенный сорт сыра, то обязательно найдется тот, который покорит своей неповторимостью и изысканностью. Но есть одна существенная проблема – отыскать настоящий сыр среди засилья пальмовых жиров и порошковых смесей весьма непросто. А если таковой вам и предложат в фирменном магазине, то цена на него может запросто испортить аппетит любому среднестатистическому отечественному потребителю. Как же тогда быть, если хочется побаловать близких натуральным, вкусным и доступным сыром? Всё просто! Интернет-магазин "Дачник" готов предложить закваски и оборудование для домашнего сыроварения.

Оборудование и закваски для сыра: получаем натуральный продукт вместе

Если вы готовы освоить новое кулинарное искусство (а, возможно, уже достигли в нем высот), то мы предложим следующие виды материалов и оборудования для домашнего сыроварения:

  • заквасочные культуры для разных видов сыра (реблошон, чеддер, фета, рокфор, радомер, пошехонский и пр.). Мы предлагаем продукцию итальянского производства, гарантирующую отличный результат;
  • латекс для вызревания сыра, с помощью которого защищают продукт от появления нежелательной микрофлоры. Перед употреблением пленка легко удаляется;
  • домашние сыроварни – оборудование для производства сыра и других кисломолочных продуктов. Изготовлено из нержавеющей стали, поддерживает заданную температуру с помощью встроенного нагревательного элемента;
  • формы с поршнями и без, а также специальные вкладыши. Такое оборудование для домашнего сыроварения  изготовлено из прочного пищевого пластика, имеет дренажные отверстия для стекания жидкости;
  • прессы, необходимые для сцеживания молочной сыворотки и получения продукта нужной плотности;
  • салфетки и термоусадочные пакеты для формования и хранения, ножи из нержавеющей стали, с помощью которых нарезают сыр тончайшими ломтиками и пр.

Всё оборудование для домашнего сыроварения, а также закваски можно недорого заказать с доставкой по Украине (Харьков, Киев, Одесса, Днепропетровск и пр.). Предлагаем купить его по выгодной цене и научиться готовить не только сыр, но и полезные йогурты, кефир, сметану, творог и другие молочные продукты. Так вы сможете быстро и дешево получать натуральные изделия, навсегда забыв о супермаркетах.