Спиртовые

Спиртовые дрожжи: готовим крепкие напитки самостоятельно  

Приготовление домашних спиртных напитков – это не только вкусно, но и весьма увлекательно. Освоив несложную технологию, всегда можно иметь в запасе пару-тройку оригинальных продуктов, которые украсят любое праздничное застолье или семейный ужин, удивят ваших друзей и близких. Кроме того, вы всегда будете уверены в качестве и безопасности алкогольных напитков собственного производства. Если вы не знаете, с чего начать, то загляните в каталог нашего интернет-магазина "Дачник". У нас можно недорого купить не только семена и сопутствующие товары для получения хорошего урожая, но и всё для того, чтобы его должным образом переработать и сохранить. Итак, для получения напитков покрепче вам первым делом понадобятся спиртовые дрожжи, сахар, разнообразные фруктовые и ягодные продукты, бродильные ёмкости, набор для дистилляции и еще некоторое оборудование.

Преимущества использования спиртовых дрожжей

Зачастую в производстве домашних алкогольных напитков используют прессованные хлебопекарские  дрожжи. С ними можно получить неплохой продукт, но все же применение профессиональных составляющих позволит добиться более качественного результата. Преимущества использования специальных спиртовых дрожжей следующие:

  • короткий период ферментации (от 3 дней);
  • спиртовые дрожжи отличаются повышенной устойчивостью, погибая в растворе только при достижении показателей  содержания спирта 17-18%. Это позволяет получить большее количество конечного продукта;
  • быстрый процесс ферментации значительно уменьшает вероятность образования альдегидов, сивушных масел, ацетона и других вредных примесей, от которых впоследствии необходимо очищать полученный спирт-сырец;
  • спиртовые дрожжи не образуют большого количества пены, ферментируют не только сахар, но и различные фруктовые и ягодные соки, зерновые культуры (ячмень, кукуруза), финики, мед, картофельный крахмал и пр.;
  • приемлемая стоимость дрожжей позволит вам в домашних условиях дешево получать натуральные напитки.

Следует отметить, что традиции самогоноварения имеют достаточно древние корни, но дистиллировать качественный очищенный продукт удавалось далеко не всегда. Современное оборудование и необходимые составляющие, которые можно заказать у нас по хорошей стоимости и с доставкой во все регионы (Киев, Харьков, Ужгород, Днепропетровск, Полтава, Одесса и другие города Украины), обеспечат отличный результат. Продажа качественного товара по приемлемым ценам – секрет нашего успеха у потребителей!