Блог
Как ухаживать за ежевикой и малиной в осенний период года
Среди наиболее популярных разновидностей ягод особенно сильно народной любовью пользуются плоды ежевики и малины. Эти дары природы человек узнает из тысячи возможных вариантов, ведь еще в детстве мы успеваем попробовать и познать всю прелесть вкуса таких ягод. Посадить кусты ежевики и малины мечт...
Винные дрожжи: особенности выбора и правильное применение
Вряд ли в наше время можно найти человека, который не любит вино. Это, без преувеличения, божественный напиток, способный сделать окружающий мир немного интересней и подарить нам настоящее блаженство в плане вкусовых ощущений. Естественно, сделать качественное вино не так просто, а если не исполь...
Брожение домашнего вина: длительность и особенности процесса
Вино является одним из самых древних напитков. Оно привлекает нас своим изысканным вкусом и удивительным ароматом, веселит душу и бодрит тело. Однако, чтобы побаловать себя качественным вином не обязательно покупать дорогую бутылку в магазине, его можно приготовить самостоятельно в домашних услов...
Посадка клубники осенью: особенности и рекомендации
Если бы в детстве вас попросили назвать любимые ягоды, то наверняка на первом месте оказалась бы клубника. Это великолепный дар природы, вкус которого человек узнает из тысячи других плодов. Клубника – настоящая королева ягод и ее можно встретить на каждом огороде. Она высоко ценится садоводами н...
Как варить пиво: секреты и рекомендации бывалых пивоваров
Пиво по праву считается самым любимым алкогольным напитком в мире. Его готовили еще тысячи лет назад, а сегодня существует множество сортов, классов, видов, которые удовлетворяют вкусы каждого. Масштабы промышленного производства пива невероятны, однако истинные ценители предпочитают пить напиток...
Как выбрать хмель и солод для пива?
Приготовление пива – трудоемкий процесс, который подразумевает смешивание и дальнейшую переработку основных четырех компонентов – солода, воды, хмеля и дрожжей. Все ингредиенты очень важны, поскольку вместе формируют вкус, аромат, цвет и запах напитка. Хмель обеспечивает пиву характерную горечь, ...
Правильная обработка сада осенью: готовимся к зимовке
Осень — не менее ответственная пора для садовода, чем весна. Опытные хозяева знают, что правильная обработка сада осенью во многом определяет будущий урожай. Поэтому после окончания летнего сезона нужно позаботиться о многом. Осенняя обработка сада от болезней и вредителей Современные с...
Как избавиться от сорняков навсегда: особенности применения гербицидов
Сорняки — это дикорастущие растения, которые встречаются в любых широтах. Особые неприятности они приносят аграриям, так как загрязняют посадки сельскохозяйственных культур. Бороться с сорными растениями традиционными методами сложно и в промышленных масштабах, и на дачных участках. Конечно же, м...
Посадка, уход и обработка винограда осенью
Историки утверждают, что культивировать и обрабатывать виноградную лозу люди начали семь тысяч лет тому назад. Подтверждение тому – изображения обработки, обрезки винограда осенью на фресках, амфорах и других предметах быта, дошедших до нас с древних времен. Считается, что далеким предком раст...
Как правильно ухаживать за газоном
Образ уютной и ухоженной придомовой территории начинается с такого элемента, как газон. Он способен превратить в сказочную зеленую лужайку даже самый обыденный двор, закладывая основу для создания красивой ландшафтной экспозиции. Однако это возможно только при условии, что владелец осуществля...
Посадка укропа и петрушки на зиму
Без пряной зелени практически невозможно себе представить приготовление или подачу некоторых блюд. Она присутствует в супах, гарнирах, мясных и рыбных кушаньях. Также зеленью украшают бутерброды, тарталетки, салаты и различные закуски. Именно поэтому многие хозяйки стараются обустроить на сво...
Правильная посадка моркови под зиму
Если вы хотите радовать себя и близких полезными витаминными салатиками в начале лета, это вполне реально. Поможет в этом посадка моркови на зиму. Уже в июне вы сможете полакомиться вкуснейшим сочным корнеплодом, тогда как ранние сорта поспевают только в июле. Посадка моркови на зиму хороша е...
Посадка клубники на агроволокно: правила щедрого урожая
Наряду с садово-огородными вредителями, сорняки – злейшие враги дачника. При таком соседстве – низкие шансы получить хороший урожай: вредители растут вместе с саженцами, а то и обгоняют их в этом деле. Сорняки поглощают влагу, питательные вещества из почвы, не оставляя вашим растениям практич...
Посадка лука и чеснока под зиму: как обеспечить себя ранними овощами
В осенний период на всех приусадебных участках наступает завершение садового сезона. Это время не только сбора урожая и подготовки почвы после освобождения грядок, но и посевы и посадки огородных культур под зиму. Семена и луковицы, посаженные в грунт осенью и пережившие зимний холод, дают...
Зачем нужны стимуляторы и регуляторы роста растений
Высокоэффективная деятельность в сфере сельского хозяйства возможна лишь в том случае, если мы сможем максимально уменьшить вредное влияние погодных и естественных условий на культурные растения, а также окажем им помощь в росте и развитии. К сожалению, мы еще не умеем контролировать погоду и...
Простой и полезный огурец: все о выборе сортов ароматной культуры
Сегодня вряд ли можно найти огород, на котором не росли бы такие знакомые нам огурцы. Ненавязчивый вкус, сочность и свежий аромат этих скромных жителей приусадебных участков практически ни с чем не сравним. Именно эти качества, а также универсальность использования и уникальная скороспелост...
Как и когда сажать помидоры?
Открытие Колумбом американского континента навсегда изменило многие аспекты жизни европейского общества. Мир узнал о существовании новых растений, которые можно применять в пищу, украшать ими свои сады и даже курить! Особенно удачно прижились гости из Америки на наших украинских землях. Сегодн...
Лук – король овощных культур. Как вырастить щедрый урожай популярного растения
Репчатый лук давно стал незаменимым продуктом на нашем столе. Без лука трудно себе представить приготовление многих блюд. Эта культура необычайно востребована и популярна. А какой дачный участок без посадок лука? Каждый огородник считает своей обязанностью организовать хотя бы одну грядку с этим ...
Кукуруза сахарная - сладкая ниша в Украине
Перспективная ниша на украинском рынке сегодня - выращивание сахарной кукурузы. Это выгодно, если правильно спланировать посев и учесть все особенности технологии. В Украине сеют около 6000 га этой культуры, согласно данным компании "Мнагор". Кукуруза традиционно является одним из символов пл...
Список инвентаря для пчеловодства — помощь начинающему пчеловоду
Говорят, что в тот день, когда исчезнет последняя пчела, начнется вымирание всего живого на Земле. Что ж, это вполне может быть, потому что именно благодаря пчелам происходит опыление, а значит — и продолжается жизнь на нашей планете. Но кроме опыления, пчелы еще играют одну очень важную роль, но...
Какой самогонный аппарат выбрать? Главные секреты самогоноварения для новичков
Авторский самогон — это не просто алкоголь для настроения. Создание авторского самогона — это настоящее творчество, в итоге которого получается уникальный напиток. Только представьте, как приятно наблюдать медленное превращение незамысловатых продуктов сначала в бурлящую жизнью брагу, а потом в х...
Этикетка на бутылку с алкоголем – короткая презентация напитка
Трудно представить сегодня какое-либо торжественное событие без употребления алкогольных напитков. Бутылка шампанского или домашнего вина украсит любой стол и создаст неповторимое ощущение праздника. А если эта бутылка будет иметь оригинальную и эксклюзивную этикетку, изготовленную на заказ, то о...
Зачем нужна закваска для сыра?
Натуральный сыр, колбаса, домашняя сметанка – к сожалению, в настоящее время трудно найти эти и другие продукты хорошего качества. Вроде бы и выбор есть, но мы не всегда уверены в свежести предлагаемой еды и в отсутствии в ней вредных примесей. Что ни говорите, а продукты питания, сделанные св...
Защита растений от вредителей и болезней – гарантия высокого и качественного урожая
Каждый дачник или садовод часто сталкивается с проблемой нашествия тех или иных вредителей на посадках. Они не только уничтожают урожай, но и наносят непоправимый ущерб выращиваемым культурам. Чтобы предотвратить опасные последствия подобных набегов нужно регулярно обрабатывать сад и огород сп...
Допомога у пивоварінні
Етапи виробництва пива: 1. Затирання: 40°C (10-20 хв.) – ферулова (кислотна) пауза, типова для пшеничного пива, дозволяє отримати `гвоздичну ноту`. 50-52°C (10-20 хв.) – білкова пауза – поставляє дріжджам органічні сполуки, необхідні в процесі ферментації. Не є обов’язковою. 62°C (15...