Блог
Микрозелень: что это такое, польза и правила выращивания
Молодые проростки, пророщенная зелень, микрогрин – разница между этими молодыми растениями в фазе роста и соответственно в количестве микроэлементов и питательных веществ. В выросшей обычной зелени, например, петрушке или укропе, полезных веществ достаточно много. Однако в микрозелени – маленьких...
Як приготувати ковбасу в домашніх умовах: секрети, рекомендації, покрокова інструкція
Ковбаса – це той продукт, який найчастіше присутній як на святковому, так і буденному столі. Це незмінна складова бутербродів, сніданків, закусок, салатів. На прилавках магазинів сьогодні представлений величезний асортимент цього продукту. Однак навіть дорога ковбаса не завжди може похвалитися ви...
Где найти семена дешево: список недорогих культур для посадки
«Посадочная лихорадка» начинается у садоводов – любителей сразу же после сбора очередного урожая, а пика достигает в конце зимы – начале весны. Купить качественные семена овощей и цветов дешево, не потратив при этом уйму времени и нервов – настоящее искусство. На рынке и в специализированных м...
Must have в пчеловодстве для начинающих — покупаем главное
Все для пасеки? Возможно! Потому что экопоселение, экологичные хобби, здоровый способ жизни, здоровое питание, природная медицина — сегодня все это не просто модно! Вероятно, это единственный действенный способ стопроцентной гарантии того, что человечество не сможет окончательно оторваться от сво...
Самогонные аппараты: как выбрать и приобрести лучший дистиллятор для домашнего пользования?
Снижение качества крепких алкогольных напитков, реализуемых в сетях розничной торговли, а также завышенная стоимость на них побуждает многих ценителей подобной продукции к самогоноварению – изготовлению алкоголя на дому. Однако, чтобы получить в домашних условиях первоклассный продукт при минимал...
Наборы для изготовления колбасы, ветчины в домашних условиях – список необходимого оборудования и товаров
Раньше изготовление колбасы в домашних условиях было сопряжено со многими трудностями – необходимы специальные насадки для мясорубки, качественные натуральные оболочки, специи, различные приспособления. Естественно, соответствующие продукты и хороший рецепт, а еще – навыки и умения. Но домашн...
Сир в домашніх умовах – як приготувати твердий, домашній сир і бринзу
Сир є улюбленим продуктом багатьох людей. Завдяки різноманітності сортів, кожен знаходить для себе оптимальний за смаковими якостями варіант. Сири додають в соуси і салати, на основі цього продукту готують різні страви, в тому числі десерти, роблять бутерброди, канапе й закуски. Та й просто так й...
Закваска для сиру – ваш пропуск у захопливий світ домашнього сироваріння
Сир є найулюбленішими ласощами багатьох дорослих і дітей. Його можна вживати окремо, додавати в салати, перші та другі страви, десерти, насолоджуючись чудовим смаком продукту. А якщо ще й приготувати самостійно сир з закваски, захопленню не буде меж. Це стане цікавим проведенням часу і хобі, яке ...
Красивий сад на ділянці: основні тонкощі догляду
Красивий і доглянутий сад, в якому можна насолоджуватися ранковою тишею на лоні природи або відпочити від міської метушні, зібравшись з друзями, є предметом гордості кожного власника присадибної ділянки. Яблуні, груші, вишні та смородина, вирощені власними руками, мають особливий аромат і привабл...
Посадка і догляд за кукурудзою: секрети гарного врожаю
Кукурудза як завоювала одного разу статус цариці полів, так і залишилася в ньому назавжди. Ця зернова культура є унікальною, оскільки з неї виробляють практично всі крупи, біогаз, крохмаль, олію, сироп, спирт, фарбу, волокно, косметику і побутову хімію, медичні препарати, пластик, будматеріали та...
Правильний догляд за помідорами
Спекотними літніми днями немає нічого кращого, ніж поласувати соковитими томатами, зірваними просто з грядки. Так, ми знаємо, що овочі перед вживанням потрібно мити, але спокуса спробувати шматочок ще теплого, з пахощами землі, плода настільки велика, що ми часто нехтуємо порадами лікарів. І, зна...
Когда сажать кабачок: секреты выращивания вкусного и полезного овоща
Кабачки являются одними из наиболее популярных и востребованных овощей, которые выращиваются почти на всех садовых участках. Трудно найти еще такую овощную культуру, которая по своей урожайности превосходит даже огурцы, является абсолютно неприхотливой и обильно плодоносит при минимальном уходе. ...
Як вибрати бутель для вина?
У мене є знайомий, який до 45 років працював по 24 години на добу, очолював експлуатаційний відділ в одному з морських портів. А потім буквально за місяць змінив своє життя на 180 градусів. Звільнився, купили вони з дружиною на зібраний за довгі роки капітал невеликий магазин, оформили ПП, пересе...
Как выбрать и где купить семена овощей в Украине?
Хороший и обильный урожай напрямую зависит от качества посадочного материала. Поскольку семена овощей сегодня представлены в широком ассортименте, очень важно уметь их правильно выбрать. В обычных магазинах, как правило, представлены наиболее ходовые позиции, которые пользуются спросом среди потр...
Особенности посадки гороха, выращивание из семян
Каждый уважающий себя садовод обязательно выделит у себя на даче небольшой участок под выращивание гороха. Это не только вкусная, но и очень полезная сельскохозяйственная культура. В ней имеются аминокислоты, минералы – кальций, железо, фосфор, магний, калий, а также витамины В, С, Е, РР. К со...
Правильне садіння перцю – гарантія багатого врожаю
Солодкий перець є досить поширеною культурою серед городників. Сьогодні існує велика кількість сортів популярної рослини, плоди якої відрізняються за кольором, розмірами, формою і смаковими якостями. Перець відмінно доповнює різні страви та володіє великою кількістю вітамінів, тому його насінн...
Как ухаживать за ежевикой и малиной в осенний период года
Среди наиболее популярных разновидностей ягод особенно сильно народной любовью пользуются плоды ежевики и малины. Эти дары природы человек узнает из тысячи возможных вариантов, ведь еще в детстве мы успеваем попробовать и познать всю прелесть вкуса таких ягод. Посадить кусты ежевики и малины мечт...
Винные дрожжи: особенности выбора и правильное применение
Вряд ли в наше время можно найти человека, который не любит вино. Это, без преувеличения, божественный напиток, способный сделать окружающий мир немного интересней и подарить нам настоящее блаженство в плане вкусовых ощущений. Естественно, сделать качественное вино не так просто, а если не исполь...
Бродіння домашнього вина: тривалість і особливості процесу
Вино є одним з найдавніших напоїв. Воно зачаровує нас своїм вишуканим смаком і дивним ароматом, веселить душу і бадьорить тіло. Однак, щоб побалувати себе якісним вином не обов'язково купувати дорогу пляшку в магазині, його можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Для приготування цього...
Посадка клубники осенью: особенности и рекомендации
Если бы в детстве вас попросили назвать любимые ягоды, то наверняка на первом месте оказалась бы клубника. Это великолепный дар природы, вкус которого человек узнает из тысячи других плодов. Клубника – настоящая королева ягод и ее можно встретить на каждом огороде. Она высоко ценится садоводами н...
Как варить пиво: секреты и рекомендации бывалых пивоваров
Пиво по праву считается самым любимым алкогольным напитком в мире. Его готовили еще тысячи лет назад, а сегодня существует множество сортов, классов, видов, которые удовлетворяют вкусы каждого. Масштабы промышленного производства пива невероятны, однако истинные ценители предпочитают пить напиток...
Как выбрать хмель и солод для пива?
Приготовление пива – трудоемкий процесс, который подразумевает смешивание и дальнейшую переработку основных четырех компонентов – солода, воды, хмеля и дрожжей. Все ингредиенты очень важны, поскольку вместе формируют вкус, аромат, цвет и запах напитка. Хмель обеспечивает пиву характерную горечь, ...
Правильна обробка саду восени: готуємося до зимівлі
Осень — не менее ответственная пора для садовода, чем весна. Опытные хозяева знают, что правильная обработка сада осенью во многом определяет будущий урожай. Поэтому после окончания летнего сезона нужно позаботиться о многом. Осіння обробка саду від хвороб і шкідників Сучасні садівники ...
Як позбутися бур'янів назавжди: особливості застосування гербіцидів
Бур'яни – це дикорослі рослини, які зустрічаються в будь-яких широтах. Особливі неприємності вони приносять аграріям, оскільки забруднюють посадки сільськогосподарських культур. Боротися з бур'янами традиційними методами складно і в промислових масштабах, і на дачних ділянках. Звичайно ж, багатьо...
Посадка, уход и обработка винограда осенью
Историки утверждают, что культивировать и обрабатывать виноградную лозу люди начали семь тысяч лет тому назад. Подтверждение тому – изображения обработки, обрезки винограда осенью на фресках, амфорах и других предметах быта, дошедших до нас с древних времен. Считается, что далеким предком раст...