Блог
Закваска для сиру – ваш пропуск у захопливий світ домашнього сироваріння
Сир є найулюбленішими ласощами багатьох дорослих і дітей. Його можна вживати окремо, додавати в салати, перші та другі страви, десерти, насолоджуючись чудовим смаком продукту. А якщо ще й приготувати самостійно сир з закваски, захопленню не буде меж. Це стане цікавим проведенням часу і хобі, яке ...
Красивий сад на ділянці: основні тонкощі догляду
Красивий і доглянутий сад, в якому можна насолоджуватися ранковою тишею на лоні природи або відпочити від міської метушні, зібравшись з друзями, є предметом гордості кожного власника присадибної ділянки. Яблуні, груші, вишні та смородина, вирощені власними руками, мають особливий аромат і привабл...
Посадка і догляд за кукурудзою: секрети гарного врожаю
Кукурудза як завоювала одного разу статус цариці полів, так і залишилася в ньому назавжди. Ця зернова культура є унікальною, оскільки з неї виробляють практично всі крупи, біогаз, крохмаль, олію, сироп, спирт, фарбу, волокно, косметику і побутову хімію, медичні препарати, пластик, будматеріали та...
Правильний догляд за помідорами
Спекотними літніми днями немає нічого кращого, ніж поласувати соковитими томатами, зірваними просто з грядки. Так, ми знаємо, що овочі перед вживанням потрібно мити, але спокуса спробувати шматочок ще теплого, з пахощами землі, плода настільки велика, що ми часто нехтуємо порадами лікарів. І, зна...
Когда сажать кабачок: секреты выращивания вкусного и полезного овоща
Кабачки являются одними из наиболее популярных и востребованных овощей, которые выращиваются почти на всех садовых участках. Трудно найти еще такую овощную культуру, которая по своей урожайности превосходит даже огурцы, является абсолютно неприхотливой и обильно плодоносит при минимальном уходе. ...
Як вибрати бутель для вина?
У мене є знайомий, який до 45 років працював по 24 години на добу, очолював експлуатаційний відділ в одному з морських портів. А потім буквально за місяць змінив своє життя на 180 градусів. Звільнився, купили вони з дружиною на зібраний за довгі роки капітал невеликий магазин, оформили ПП, пересе...
Как выбрать и где купить семена овощей в Украине?
Хороший и обильный урожай напрямую зависит от качества посадочного материала. Поскольку семена овощей сегодня представлены в широком ассортименте, очень важно уметь их правильно выбрать. В обычных магазинах, как правило, представлены наиболее ходовые позиции, которые пользуются спросом среди потр...
Особенности посадки гороха, выращивание из семян
Каждый уважающий себя садовод обязательно выделит у себя на даче небольшой участок под выращивание гороха. Это не только вкусная, но и очень полезная сельскохозяйственная культура. В ней имеются аминокислоты, минералы – кальций, железо, фосфор, магний, калий, а также витамины В, С, Е, РР. К со...
Правильне садіння перцю – гарантія багатого врожаю
Солодкий перець є досить поширеною культурою серед городників. Сьогодні існує велика кількість сортів популярної рослини, плоди якої відрізняються за кольором, розмірами, формою і смаковими якостями. Перець відмінно доповнює різні страви та володіє великою кількістю вітамінів, тому його насінн...
Как ухаживать за ежевикой и малиной в осенний период года
Среди наиболее популярных разновидностей ягод особенно сильно народной любовью пользуются плоды ежевики и малины. Эти дары природы человек узнает из тысячи возможных вариантов, ведь еще в детстве мы успеваем попробовать и познать всю прелесть вкуса таких ягод. Посадить кусты ежевики и малины мечт...
Винные дрожжи: особенности выбора и правильное применение
Вряд ли в наше время можно найти человека, который не любит вино. Это, без преувеличения, божественный напиток, способный сделать окружающий мир немного интересней и подарить нам настоящее блаженство в плане вкусовых ощущений. Естественно, сделать качественное вино не так просто, а если не исполь...
Бродіння домашнього вина: тривалість і особливості процесу
Вино є одним з найдавніших напоїв. Воно зачаровує нас своїм вишуканим смаком і дивним ароматом, веселить душу і бадьорить тіло. Однак, щоб побалувати себе якісним вином не обов'язково купувати дорогу пляшку в магазині, його можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Для приготування цього...
Посадка клубники осенью: особенности и рекомендации
Если бы в детстве вас попросили назвать любимые ягоды, то наверняка на первом месте оказалась бы клубника. Это великолепный дар природы, вкус которого человек узнает из тысячи других плодов. Клубника – настоящая королева ягод и ее можно встретить на каждом огороде. Она высоко ценится садоводами н...
Как варить пиво: секреты и рекомендации бывалых пивоваров
Пиво по праву считается самым любимым алкогольным напитком в мире. Его готовили еще тысячи лет назад, а сегодня существует множество сортов, классов, видов, которые удовлетворяют вкусы каждого. Масштабы промышленного производства пива невероятны, однако истинные ценители предпочитают пить напиток...
Как выбрать хмель и солод для пива?
Приготовление пива – трудоемкий процесс, который подразумевает смешивание и дальнейшую переработку основных четырех компонентов – солода, воды, хмеля и дрожжей. Все ингредиенты очень важны, поскольку вместе формируют вкус, аромат, цвет и запах напитка. Хмель обеспечивает пиву характерную горечь, ...
Правильна обробка саду восени: готуємося до зимівлі
Осень — не менее ответственная пора для садовода, чем весна. Опытные хозяева знают, что правильная обработка сада осенью во многом определяет будущий урожай. Поэтому после окончания летнего сезона нужно позаботиться о многом. Осіння обробка саду від хвороб і шкідників Сучасні садівники ...
Як позбутися бур'янів назавжди: особливості застосування гербіцидів
Бур'яни – це дикорослі рослини, які зустрічаються в будь-яких широтах. Особливі неприємності вони приносять аграріям, оскільки забруднюють посадки сільськогосподарських культур. Боротися з бур'янами традиційними методами складно і в промислових масштабах, і на дачних ділянках. Звичайно ж, багатьо...
Посадка, уход и обработка винограда осенью
Историки утверждают, что культивировать и обрабатывать виноградную лозу люди начали семь тысяч лет тому назад. Подтверждение тому – изображения обработки, обрезки винограда осенью на фресках, амфорах и других предметах быта, дошедших до нас с древних времен. Считается, что далеким предком раст...
Как правильно ухаживать за газоном
Образ уютной и ухоженной придомовой территории начинается с такого элемента, как газон. Он способен превратить в сказочную зеленую лужайку даже самый обыденный двор, закладывая основу для создания красивой ландшафтной экспозиции. Однако это возможно только при условии, что владелец осуществля...
Посадка укропа и петрушки на зиму
Без пряной зелени практически невозможно себе представить приготовление или подачу некоторых блюд. Она присутствует в супах, гарнирах, мясных и рыбных кушаньях. Также зеленью украшают бутерброды, тарталетки, салаты и различные закуски. Именно поэтому многие хозяйки стараются обустроить на сво...
Правильна посадка моркви під зиму
Якщо ви хочете тішити себе і близьких корисними вітамінними салатами на початку літа, це цілком реально. Допоможе в цьому посадка моркви на зиму. Уже в червні ви зможете поласувати смачним соковитим коренеплодом, тоді як ранні сорти достигають тільки в липні. Посадка моркви на зиму гарна ще й...
Посадка клубники на агроволокно: правила щедрого урожая
Наряду с садово-огородными вредителями, сорняки – злейшие враги дачника. При таком соседстве – низкие шансы получить хороший урожай: вредители растут вместе с саженцами, а то и обгоняют их в этом деле. Сорняки поглощают влагу, питательные вещества из почвы, не оставляя вашим растениям практич...
Посадка цибулі та часнику під зиму: як забезпечити себе ранніми овочами
В осінній період на всіх присадибних ділянках настає завершення садового сезону. Це час не лише збору врожаю і підготовки ґрунту після звільнення грядок, але і посіви та посадки городніх культур під зиму. Насіння і цибулини, посаджені в ґрунт восени, що пережили зимовий холод, дають перші ...
Навіщо потрібні стимулятори й регулятори росту рослин
Високоефективна діяльність у сфері сільського господарства можлива лише в тому випадку, якщо ми зможемо максимально зменшити шкідливий вплив погодних та природних умов на культурні рослини, а також надамо їм допомогу в зростанні та розвитку. На жаль, ми ще не вміємо контролювати погоду або пе...
Простой и полезный огурец: все о выборе сортов ароматной культуры
Сегодня вряд ли можно найти огород, на котором не росли бы такие знакомые нам огурцы. Ненавязчивый вкус, сочность и свежий аромат этих скромных жителей приусадебных участков практически ни с чем не сравним. Именно эти качества, а также универсальность использования и уникальная скороспелост...