Аннато (барвник натуральний), 1 мл

Аннато (барвник натуральний), 1 мл

Код: 00000123492
6.00 

Традиційно використовується при виробництві сирів, для надання приємного жовтого кольору.

Барвник додається в молоко для забезпечення стандартного забарвлення сиру. В зимовий період, через відсутність зеленого корму у корів, а буває і при його наявності, сири получаються «бліді». Також Аннато додають в традиційний американський яскраво-оранжевий Чедер.

Барвник 100% натуральний, рослинного походження.

Не надає сирам ніяких сторонніх присмаків та ароматів.

Можливе використання для будь-якого вид сиру, за Вашим бажанням.

Важливо!!! Барвник додається в молоко перед внесенням ферменту та хлориду кальцію, по 1 краплі. Або можна перемішати потрібну кількість барвника в 100 мл молока та влити у весь об`єм молока, що переробляється.

Дозування: 1 мл Аннато на 10-12 л молока.

Схожі товари

Відгуки

Поки що немає відгуків на цей товар.

Напишіть свій відгук

26 РОКІВ ДОСВІДУ

Інтернет-магазин «Дачник» створений професіоналами з багаторічним досвідом

НАЙКРАЩА ЯКІСТЬ

Увесь товар проходить контроль якості

100% ОРИГІНАЛ

Ми робимо закупки великими партіями безпосередньо у виробників