Бораго (огіркова трава), 1г

У народі бораго називають огірковою травою, оскільки смаком і ароматом вона нагадує цей овоч. Ця ароматна, пряна рослина з давніх часів використовується в кулінарії. Відомі і її лікувальні властивості. Бораго вживають як гарнір, начинку, інгредієнт салату, аромат для квасу та інших освіжаючих літніх напоїв.

Вирощування бораго

Дорослий бораго формує кущ з темними зеленими листками, прикрашений блакитними квітами. До грунту і світла невимогливий, прекрасно відчуває себе в півтіні. У кімнатних умовах огіркову траву вирощують на сонячному підвіконні.