Спиртові дріжджі Distiller’s Yeast (Whisky) 72 г
Код: 3749
Призначені для виробництва віскі. Надають справжніх ароматних ноток напоям з високим вмістом етилу. Дріжджі Distiller's Yeast повністю розчиняють декстрини зерна або солоду. Завдяки ферментам, які в них містяться, бродіння відбувається до 15% і вище.
Спиртові дріжджі Distiller's Yeast попередньо готують:
- Використовують 500 мл кип'яченої води з температурою до 30 градусів.
- Вміст пакетика висипають по її поверхні.
Через 10-15 хвилин дріжджі опускаються на дно. Потім всю цю суміш збовтують і переміщують як сусло.