Хміль Hallertau Tradition (Халлертау Традішн), 1г (Німеччина)

Ароматичний хміль. Зміст альфа-кислот 5-7%. Широко застосовується при виробництві німецьких сортів пива. Завдяки вмісту великої кількості гумуленового масла, надає пиву трав'яні і нектарні аромати. Даний хміль додається в кінці кипіння або використовується при холодному охмелені, тому що гумуленове масло швидко руйнується при кипінні.

Застосування: Пильзнер, Пшеничное пиво, Крепкий Эль.

Альтернатива: Hallertauer Mittelfrüh (Халлертаур Міттельфрю).