Солод Chateau Carablond (Шато Кара Блонд), 0,5кг
Код: 7776517
Карамельний солод з інтенсивним ароматом. Застосовується для легких лагерів і елів, слабоалкогольного і безалкогольного пива. Частка в суміші до 30%. Солод надає пиву м'який карамельний аромат і золотистий колір. Особливістю карамельних солодів є наявність в них склоподібних зерен - джерела обов'язкових неферментованих компонентів, завдяки яким карамельний солод підсилює бархатистість пива і підвищує стійкість піни. Колір лабораторного сусла 17-24 ЕВС (6,9-9,6 lov.).
Мелений солод зберігається в прохолодному і сухому приміщенні до 3 місяців, цільнозерновий до 24 місяців.