Солод Chateau Melano (Меланоідіновий), 0,5кг

Бельгійський солод з особливою технологією вирощування та методом обсушування, який призводить до утворення меланоідів - азотовмісних барвників. Використовується для янтарного, темного і шотландських червоних сортів пива. Частка в суміші до 20%. Солод надає пиву насичений колір і стійкий хлібний аромат, збагачує кольоровість червоних сортів пива і підвищує міцність. Колір лабораторного сусла 75-85 ЕВС (28,7-32,4 lov.).

Мелений солод зберігається в прохолодному і сухому приміщенні до 3 місяців, цільнозерновий до 24 місяців.