Спиртові дріжджі Spirit Ferm Turbo Fruit, 40г (Швеція)
Код: 1236691
Спиртові дріжджі Spirit Ferm Turbo Fruit призначені для фруктових заквасок, соків, джемів. Вони вигідно підкреслюють смак плодів. Оптимальна температура для них - в межах від 22 до 24 градусів. Для отримання максимального вмісту спирту буде потрібно - 25-29 градусів.
Під час бродіння можна використовувати гідрозатвор. Всі інші правила досить прості:
- розчинити вміст пакетика на поверхні теплої води;
- почекати поки дріжджі осядуть;
- добре перемішати і додати в сусло.
Бродіння спиртових дріжджів починається через 2-3 години. Найактивніша фаза настає на другий день. Тому перевірте рівень рідини в гідрозатворі.