Термозбіжний пакет для визрівання сиру, 25х30 см

Термозбіжний пакет для визрівання сиру 25 х 30 см (червоний) - відмінний спосіб швидко та якісно упакувати ваш сир у період його визрівання (афінажу) і захистити його від згубного впливу зовнішнього середовища. Також в цих пакетах можна зберігати вже готовий сир - пакети відмінно збережуть необхідну вологість, смак і аромат вашого сиру. Пакети для визрівання сиру зроблені зі спеціального матеріалу, що дає термоусадку - під впливом температури вони стискаються і максимально щільно обтягують сирну головку, виганяючи все зайве повітря і не допускаючи його попадання всередину на весь період визрівання. Найкраще в домашніх умовах застосовувати фен, але також можна помістити сир в такому пакеті на кілька секунд в дуже гарячу воду. Перед тим як помістити в термоусадочний пакет, корочку сиру необхідно добре висушити. Край пакета можна зав'язати вузлом або запаяти (потрібно, щоб пакет був закритий герметично). Також можна застосовувати пластикові стяжки.