Яловича синюга, калібр 100, 1шт

Натуральна оболонка, яка відрізняється міцністю і еластичністю стінок. Дана оболонка оптимальна для приготування сальтисону і рубаних ковбас. Довжина від 40см. Фаршемісткість 5-7кг.

Технологічні рекомендації: перед набиванням оболонку необхідно промити в теплій воді, а потім замочити на 6-8 годин для усунення специфічного запаху.